Oct
13

Obteniendo edulcorante a partir de stevia

Este verano me hice con una planta de stevia. Ahora ha tocado preparar el edulcorante casero y ecológico a partir de sus hojas. La stevia endulza 30 veces más que el azúcar y no tiene calorías. Además, entre otras cosas, ayuda a regular el azúcar en sangre y a controlar la hipertensión.

Podar la planta y recoger las hojas, cortarlas un poco, ponerlas durante 24 horas en remojo en vodka (el etanol extrae y diluye el stevosido, que es lo que endulza), colar… y casi listo. Queda calentar (sin hervir) durante unos 20 minutos para evaporar todo el alcohol. Si se desea, se puede reducir más. Luego solo hay que pasarlo a un frasco oscuro y guardar en sitio fresco y con poca luz.

Para endulzar basta con poner alguna gota… habrá que ir probando hasta pillar el punto.

La planta formará nuevas hojas y además su propagación es sencilla y por esquejes. De la primera planta ya tengo otra creciendo y varios esquejes en camino…

Fácil, fácil…

hojas de steviahojas de stevia en remojo con vodkaconcentrado de stevia

Sep
11

Esquema de las vacaciones en Menorca

Jul
16

Augusto y la Expedição Eurasia

Ayer, la casualidad hizo que tuviesemos la suerte de acompañar un ratito y compartir unos km con el brasileño Augusto, quien a sus 71 años está llevando a cabo su “Projeto Expedição Eurasia”… Leer el resto de la entrada »

May
26

Collacios que van…

Pues si, tal y como suena, “collacios que van” es el pequeño tributo que en forma de pocas, poquísimas palabras, quiero dedicar a compañeros, collacios, con los que trabajé, y que siendo como son, para mi no solo son collacios de curro. Sin ánimo de menospreciar a otros, estoy escribiendo esto porque en unos días se irá el último de un grupo que significó mucho para mi.
Leer el resto de la entrada »

Jan
3

Carcasas pulidas en la Sportster

Aunque llevaba tiempo pensando en cromar las piñas de control de la Sportster, el otro día se me pasó por la cabeza probar una alternativa, pulirlas. Dicho y hecho… compré decapante, lijas de agua de grano 360, 500 y 1000, un kit de pulido de Leroy Merlin y algodón mágico. Para probar, decidí comenzar por las carcasas de los interruptores.

Este es el estado en el que las tenía…

Harley Davidson Sportster 1200Harley Davidson Sportster 1200

Leer el resto de la entrada »

Nov
2

EQUO, suma y sigue

equo va

Ahí va el pdf con el resumen del programa (pdf de 836KB) y para el que lo quiera leer el programa en su totalida d (pdf de 438KB).

Más info en http://www.equova.org/

Jun
25

Artedo – Faedo – Villafría – Malleza – Salas en Harley Davidson

Con el día así de despejado y caluroso, por supuesto que no podíamos hacer algo tan simple como ir a la playa, así que salimos a rodar. Tras el café con tostada en la Iguana, salimos a la carretera. Al final hicimos parte de la ruta que tenía previsto (Muros – Salas – La Peral – Illas), pero en lugar de desviarnos en Muros, tiramos hasta la Concha de Artedo para torcer e ir en dirección a Faedo. Incluso hicimos una parada en Mallecina en una típica feria de pueblo (mola coincidir con estas cosas). La ruta muy guapa, el día y la temperatura espléndidos. Como es costumbre, hicimos una parada a la hora del vermut, esta vez en Malleza, en el Son del Indiano, y no pudimos resistirnos a pedir una de croquetas especialidad de la casa, las famosas croquetas líquidas de ortiga con queso de cabra y reducción de remolacha. Aquí pongo unas fotos que hicimos y por supuesto también una de las croquetas:

Harley Davidson Sportster 1200

Harley Davidson Sportster 1200 Harley Davidson Sportster 1200 croquetas líquidas de ortiga con queso de cabra y reducción de remolacha

Apr
24

Colecciones de fotos de la 2ª KDD norteña Foro Harley

Un pequeño recopilatorio de las fotos de la 2ª Quedada Norteña Foro Harley (http://www.foroharley.com/f78/resultado-ii-kdd-nortena-aviles-exito-21470/)

Nov
15

De ruta en Harley Davidson

El pasado sábado, como está siendo costumbre últimamente, quedamos con nuestras Harley Davidson para tomar algo. Esta vez nos juntamos unas 12 personas con la intención de rodar un poco aprovechando el soleado día que estaba haciendo. Como se celebraba una concentración pseudo-privada en el Sabil, cerca de Teverga, la ruta partió de los Manjares (punto de encuentro habitual en Corvera) con dirección a aquel destino.

Buena compañía (Barracus, Gumox, Willie, A-blana, Joya, Pirata, Tártaro,…), buena ruta (salieron unos 90km) y un día espléndido… Quien diga que Asturias no tiene carreteras para circular en custom, seguramente no ha rodado en un grupo como este.

Aprovechando la situación decidí probar la minicámara onboard y este es un fragmento del resultado:

Lo se, la calidad no es la mejor, la fecha incorrecta, el enfoque hacia arriba, etc… pero bueno, es la primera vez que la utilizo y tampoco ha salido tan mal, especialmente tratándose de una cámara de 15€.

Nov
6

Harley Davidson Sportster XL 1200 C 100th

Harley Davidson Sportster 1200

Esta es la máquina, una Sportster 1200 Custom edición del centenario. Cuando la oí por primera vez supe que tenía que ser mía, y aquí está. Un error en la homologación (viene de USA), junto con un tornillo mal encajado sujetando el filtro del aire (que hubo que cortar para desmontarlo y conseguir su despiece) hizo que pasase todo el verano sin poder tocarla. Pero todo eso ya quedó atrás y ahora, cada vez que salgo a hacer kilómetros con ella, siento como si la estuviese estrenando.

Puedo estar mucho tiempo simplemente mirándola, por lo que evidentemente tenía que grabar un vídeo en el que fuese la protagonista. Hace Ni la calidad del vídeo, ni la del audio es la mejor, pero para mi se compensa con el contenido.

¿Quién se acuerda de aquella KinRoad teniendo una Harley?… Bueno, si, yo, cuando me tiro hora y media limpiando cromados.

V’ssssss